Penyerahan Sertifikat HACCP, Wujud Komitmen Mutu Produk Perikanan
Rabu, 8 Januari 2025
Sorong, 7 Januari 2025 — Dalam rangka memperkuat sistem jaminan mutu hasil perikanan, Badan Mutu Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) melalui Inspektur Mutu BPPMHKP Sorong secara resmi menyerahkan lima sertifikat HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) kepada salah satu pengguna jasa di Sorong, Papua Barat Daya.
Sertifikat HACCP yang diserahkan mencakup lima ruang lingkup produk, yaitu Fresh Demersal Fish, Fresh Pelagic Fish, Frozen Demersal Fish, Frozen Pelagic Fish, dan Frozen Tuna. Sertifikasi ini menjadi bukti bahwa pengguna jasa telah memenuhi standar sistem pengendalian mutu pangan internasional yang ketat dan berkelanjutan.
Dengan diperolehnya sertifikasi tersebut, pengguna jasa semakin siap untuk bersaing di pasar global dan mendukung peningkatan ekspor produk perikanan yang aman, bermutu, dan bernilai tinggi. Langkah ini sekaligus menjadi kontribusi nyata dalam mengharumkan nama Indonesia di sektor kelautan dan perikanan dunia.
Admin BPPMHKP KKP
JL. Medan Merdeka Timur No.16 Jakarta Pusat
Telp. (021) 3519070 EXT. 7433 – Fax. (021) 3864293
Email: humas.kkp@kkp.go.id
Call Center KKP: 141