Ikan Lokal Kaya Asam Folat, Bantu Cegah Anemia dan Jaga Kesehatan Tubuh

Sabtu, 25 Januari 2025


Asam folat atau vitamin B9 merupakan nutrisi penting yang berperan dalam pembentukan sel darah merah, menjaga fungsi sistem saraf, serta membantu mencegah anemia. Kekurangan asam folat dapat menyebabkan tubuh cepat lelah, pucat, dan menurunnya daya tahan tubuh.

Menariknya, salah satu sumber alami asam folat yang mudah didapat adalah ikan lokal. Selain kaya protein dan omega-3, beberapa jenis ikan juga memiliki kandungan vitamin B9 yang cukup tinggi.

Berikut beberapa jenis ikan lokal yang tinggi asam folat:

  • Ikan Teri
    Meski berukuran kecil, ikan teri kaya akan nutrisi, termasuk asam folat, kalsium, dan protein.

  • Ikan Bandeng
    Ikan air payau yang satu ini memiliki tekstur daging lembut dan kaya akan vitamin B kompleks, termasuk B9.

  • Ikan Mas
    Populer di berbagai daerah, ikan mas mengandung vitamin B9 yang bermanfaat untuk kesehatan darah.

  • Ikan Lele
    Mudah dibudidayakan dan dikonsumsi masyarakat luas, lele juga mengandung asam folat yang mendukung metabolisme tubuh.

  • Ikan Sarden
    Baik dalam bentuk segar maupun kalengan, sarden mengandung asam folat, omega-3, dan vitamin D yang baik untuk daya tahan tubuh.

Mengapa Asam Folat Penting?

  • Mencegah dan mengatasi anemia

  • Mendukung perkembangan janin selama kehamilan

  • Membantu regenerasi sel dan jaringan

  • Menjaga fungsi otak dan sistem saraf

Mengonsumsi ikan secara rutin, terutama jenis-jenis yang kaya asam folat, bisa menjadi langkah sederhana namun efektif untuk menjaga kesehatan keluarga. Selain itu, memilih ikan lokal juga berarti mendukung sektor perikanan dalam negeri.

Sumber:

Admin BPPMHKP KKP

Logo Logo
Badan Pengendalian dan Pengawasan Mutu Hasil Kelautan dan Perikanan

JL. Medan Merdeka Timur No.16 Jakarta Pusat

Telp. (021) 3519070 EXT. 7433 – Fax. (021) 3864293

Email: humas.kkp@kkp.go.id

Call Center KKP: 141

Media Sosial

Pengunjung

1 2
© Copyright 2025, Kementerian Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia