Merak, 20 Januari 2025 — Dalam upaya meningkatkan kapasitas layanan pengujian mutu hasil perikanan, Petugas Laboratorium BPPMHKP Merak melaksanakan kegiatan Uji Kompetensi Personil sebagai bagian dari proses penambahan ruang lingkup laboratorium uji. Kegiatan ini difokuskan pada parameter mikrobiologi meliputi Escherichia coli, Koliform, dan Salmonella, dengan menggunakan metode pengujian sesuai Standar Nasional Indonesia (SNI).

Kegiatan uji kompetensi ini bertujuan untuk memastikan bahwa personil laboratorium memiliki kemampuan teknis yang andal dan sesuai standar dalam melaksanakan pengujian terhadap kontaminan mikrobiologis yang dapat memengaruhi keamanan produk perikanan. Proses uji dilakukan secara langsung di laboratorium BPPMHKP Merak dan turut melibatkan mahasiswa magang dari Universitas Sultan Ageng Tirtayasa (UNTIRTA) dan Universitas Lampung (UNILA) sebagai bagian dari kegiatan pembelajaran dan penguatan kapasitas SDM muda di bidang kelautan dan perikanan.

Dengan terselenggaranya kegiatan ini, BPPMHKP Merak berharap dapat memperluas cakupan parameter pengujian yang tersedia di laboratorium serta memperkuat perannya dalam menjamin mutu dan keamanan hasil perikanan, baik untuk kebutuhan konsumsi domestik maupun ekspor. Kegiatan ini juga mencerminkan komitmen BPPMHKP dalam menjaga standar mutu layanan laboratorium secara berkelanjutan.