BKIPM Balikapapan Gelar Quality Assurance Dukung Program Prioritas KKP

BALIKPAPAN - Balai Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan (BP2MHKP) atau BKIPM Balikpapan terus mendukung implementasi program prioritas Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP). Langkah nyata yang dilakukan ialah melalui kegiatan verifikasi Quality Assurance di lokasi budidaya ikan Kerapu (Epinephelus sp) di Kabupaten Berau, Provinsi Kalimantan Timur.

"Giat verifikasi ini berlangsung pada tanggal 22 hingga 23 Agustus 2023 di Desa Bohe dan Desa Kampung Teluk, Kecamatan Maratua," ujar Kepala BP2MHKP, Eko Sulistiyanto, Selasa (22/8/2023).

Dikatakannya, kegiatan quality assurance tersebut melibatkan 6 pokdakan (kelompok budidaya). Dia berharap kegiatan ini bisa memastikan bahwa seluruh tahapan produksi, dari hulu hingga hilir, dan para pelaku usaha mematuhi standar dan kualifikasi yang ditetapkan oleh KKP.

"Pengendalian mutu tetap menjadi fokus utama KKP, dan BP2MHKP Balikpapan memainkan peran penting dalam memastikan bahwa produk perikanan yang dihasilkan memenuhi standar kualitas yang tinggi," tuturnya.

Eko menambahkan, verifikasi Quality Assurance dilakukan dengan cermat untuk memastikan proses budidaya ikan Kerapu berjalan sesuai dengan protokol dan pedoman yang telah ditetapkan. Menurutnya, kegiatan ini menjadi bukti nyata komitmen BP2MHKP Balikpapan dalam mendukung program-program KKP, terutama dalam mengawal kualitas produk perikanan sejak awal proses budidaya hingga produk siap jual.

"Kolaborasi yang erat antara lembaga terkait diharapkan dapat meningkatkan kualitas dan daya saing produk perikanan Indonesia di pasar global," tegasnya.