Ternate – Badan Mutu Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) Ternate menegaskan bahwa kualitas udang di Maluku Utara aman dan bermutu. Kepastian ini disampaikan untuk meluruskan berbagai isu negatif terkait dugaan pencemaran udang yang sempat meresahkan masyarakat.

Kepala Kantor Badan Mutu KKP Ternate, Arsal, menegaskan bahwa mutu udang Indonesia selalu dikawal ketat. Hasilnya dapat dirasakan langsung, segar dan aman hingga sampai ke meja makan. “Masyarakat tidak perlu khawatir, udang kita aman dan terjamin mutunya,” tegasnya saat kegiatan Kampanye Udang Bermutu di Ternate, Senin (22/9/2025).

Dalam kesempatan tersebut, Arsal juga membuktikan langsung dengan menyantap udang bersama  pemangku kepentingan diantaranya Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Maluku Utara, APINDO Maluku Utara, Pelabuhan Perikanan Nusantara Ternate, PSDKP Ternate, Bea Cukai Ternate dan pelaku usaha. Hal ini sebagai bentuk penegasan bahwa produk perikanan dari Maluku Utara layak dikonsumsi. Menurutnya, isu pencemaran yang beredar hanya bersifat kasuistis dan tidak menggambarkan kondisi perikanan secara umum.

Pemerintah pun tidak tinggal diam. Penanganan isu dugaan radioaktif, misalnya, telah ditangani serius oleh Satgas Pangan yang dipimpin langsung oleh Menteri Koordinator Pangan RI. Sementara itu, KKP bersama Bapeten dan BRIN terus bersinergi memberikan klarifikasi resmi agar masyarakat tidak terpengaruh kabar menyesatkan.

Arsal menambahkan, udang Indonesia selalu melalui pengawasan mutu yang ketat, mulai dari tambak, pengolahan, hingga distribusi. “Hari ini kita bisa merasakan langsung, udang yang segar, aman, dan nikmat ini adalah bukti kerja sama antara petambak, pemerintah, asosiasi, dan pelaku usaha. Komitmen kami jelas: menjaga mutu dan keamanan pangan, sekaligus mendukung keberlanjutan usaha dan berdaya saing serta meningkatkan kepercayaan pasar terhadap udang Indonesia,” ujarnya.

Sementara itu, Hermanto, salah satu pelaku usaha budidaya, menyampaikan bahwa pihaknya membudidayakan udang dengan penuh tanggung jawab, mulai dari menjaga kualitas air, menggunakan pakan yang baik, hingga memastikan lingkungan tetap bersih. “Hasilnya bisa kita nikmati bersama hari ini, udang yang segar, sehat, dan aman dikonsumsi. Kami percaya dengan dukungan pemerintah, terutama melalui Badan Mutu dan seluruh instansi terkait, usaha budidaya ini akan semakin kuat, pasarnya terbuka, dan udang Indonesia terus dikenal sebagai produk yang bermutu,” jelasnya.

Dengan berbagai upaya tersebut, KKP menegaskan komitmennya agar udang dari Maluku Utara maupun daerah lain di Indonesia tetap aman, sehat, serta mampu bersaing di pasar nasional maupun internasional.