Badan Mutu KKP Tegaskan Komitmen Mutu dan Keamanan Tuna Indonesia di Seafood Expo North America 2025
Selasa, 18 Maret 2025
Boston, 17 Maret 2025 – Di panggung Seafood Expo North America (SENA) 2025, pameran produk perikanan terbesar di dunia, Kepala Badan Mutu Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) kembali menegaskan komitmen kuat Indonesia dalam menjamin keamanan dan kualitas produk perikanan, terutama tuna yang menjadi primadona ekspor ke pasar Amerika Serikat dan Amerika Utara. Pernyataan ini sekaligus meyakinkan para pembeli internasional akan standar tinggi yang diterapkan Indonesia.
Sebagai otoritas kompeten, Badan Mutu KKP menerapkan standar ketat melalui sistem pengawasan yang terintegrasi dari hulu ke hilir. Ini memastikan setiap produk perikanan Indonesia memenuhi regulasi internasional yang berlaku. Beberapa instrumen pengawasan yang menjadi fokus adalah penerapan Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP), sistem ketertelusuran produk (traceability) untuk melacak asal-usul dan riwayat produk, Sertifikasi Kelayakan Pengolahan (SKP), serta Cara Penanganan Ikan yang Baik (CPIB). Seluruh standar ini bertujuan untuk memenuhi regulasi ketat seperti U.S. FDA dan persyaratan global lainnya.
Dengan pengawasan menyeluruh dan sertifikasi mutu yang ketat, Badan Mutu KKP dengan bangga menegaskan perannya sebagai Otoritas Kompeten dalam Sistem Jaminan Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan (SJMHKP) Indonesia. Komitmen ini menjamin bahwa produk perikanan yang dihasilkan Indonesia tidak hanya berkualitas tinggi, tetapi juga aman dan berkelanjutan, memberikan nilai tambah bagi konsumen global dan memperkuat posisi Indonesia di pasar internasional.
Admin BPPMHKP KKP
JL. Medan Merdeka Timur No.16 Jakarta Pusat
Telp. (021) 3519070 EXT. 7433 – Fax. (021) 3864293
Email: humas.kkp@kkp.go.id
Call Center KKP: 141